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Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)
Hintergrund
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist im Bereich der Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit der Grundpfeiler der Risikobewertung der Europäischen Union (EU). Ihr Sitz befindet sich in Parma (Italien). Gegründet wurde sie im Jahr 2002. Die gesetzliche Grundlage der EFSA stellt die Gründungsverordnung (Verordnung (EG) Nr. 178/2002) des Europäischen Parlaments und des Rates der Europäischen Union dar.
Ziele und Aufgaben
Die EFSA ist auf europäischer Ebene die zentrale Behörde für die Bewertung und Kommunikation von Risiken in der gesamten Nahrungskette. Sie ist unabhängig von den EU-Institutionen und den Mitgliedstaaten. Ihre Aufgabe ist es, die Europäische Kommission, das EU-Parlament und die Mitgliedstaaten als politische Entscheidungsträger auf europäischer Ebene anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse zu Gesundheitsrisiken im Lebens- und Futtermittelbereich zu beraten.
Struktur und Arbeitsweise
Für die wissenschaftliche Arbeit der EFSA ist eine enge Zusammenarbeit mit den nationalen Behörden und Institutionen für Lebensmittelsicherheit von zentraler Bedeutung.
In enger Zusammenarbeit mit nationalen Behörden und offenem Austausch mit betroffenen Interessengruppen stellt die EFSA unabhängige wissenschaftliche Beratung zur Verfügung. Der Wissenschaftliche Ausschuss und zehn Fachgremien sind verantwortlich für die Erstellung der wissenschaftlichen Gutachten, Stellungnahmen und Leitlinien der EFSA.
Der EFSA-Beirat, in dem neben der EFSA auch Vertretungen der Lebensmittelsicherheitsbehörden aller EU-Mitgliedstaaten sowie Island und Norwegen vertreten sind, trifft sich in regelmäßigen Abständen und tauscht sich zu Fragen der engeren Zusammenarbeit aus. Diese Zusammenarbeit ist vor allem in den Gremien und Arbeitsgruppen der EFSA von großer Bedeutung, welche sich aus Fachleuten der Mitgliedstaaten oder von außerhalb der EU zusammensetzen. Durch ihre wissenschaftlichen Bewertungen schaffen sie die Grundlage für Maßnahmen zum Schutz von Verbraucherinnen und Verbrauchern in Europa.
Aktuelle Meldungen der EFSA können Sie auf der Website der EFSA einsehen.
