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Aktuelles aus Europa
Neues aus Litauen
(Staatliches Lebensmittel- und Veterinäramt Litauen, VMVT)
Litauen ist weiterhin frei von mehreren virusbedingten Tierseuchen
Der Staatliche Lebensmittel- und Veterinärdienst (VMVT) hat von der Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH) die offizielle Bestätigung erhalten, dass Litauen weiterhin frei von Maul- und Klauenseuche (MKS), Pest der kleinen Wiederkäuer (PPR) und Afrikanischer Pferdepest ist.
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Neues aus Frankreich
(Französische Behörde für Nahrungssicherheit, Umwelt und Arbeitsschutz, ANSES)
Auf der Suche nach neuen Strategien zur Prüfung der Toxizität von Proteinen
Das Laboratoire de Fougères der ANSES koordinierte das Protox-Projekt, dessen Ziel es war, eine Strategie zur Bestimmung der Toxizität von Proteinen unter Verwendung neuartiger Methoden (NAM) vorzuschlagen. Über unsere Nahrung oder unsere Umwelt können wir neuen Proteinen ausgesetzt sein, deren Gesundheitsrisiko bewertet werden muss, wobei Tierversuche auf ein Minimum beschränkt werden müssen. Kevin Hogeveen, Toxikologe am Laboratoire de Fougères und Koordinator des Projekts, erläutert die Hintergründe.
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Neues aus Österreich
(Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, AGES)
NEU: AGES Podcast
Wir leben in einer Welt voller Ungewissheit, aber auch voller Wissen. Bei „Mut zum Risiko“ besprechen wir vermeintliche und tatsächliche Risiken. Denn nicht jede Schlagzeile oder jedes Posting über angebliche Gesundheitsgefahren bedeutet auch tatsächlich ein gesundheitliches Risiko für sie persönlich.
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