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EFSA Focal Point
Der freie Warenverkehr innerhalb der Europäischen Union (EU) ermöglicht ein reichhaltiges Angebot an Lebensmitteln. Um die Lebensmittelsicherheit europaweit zu stärken, ist die Zusammenarbeit zwischen den Mitgliedstaaten der EU und den EU-Institutionen elementar. So kann das Wissen der nationalen und europäischen Behörden für Lebensmittelsicherheit über mögliche Risiken in der Nahrungskette gebündelt und damit der Schutz von Verbraucherinnen und Verbrauchern erhöht werden.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) koordiniert als zentrale nationale Kontaktstelle („EFSA Focal Point“) den wissenschaftlichen Informationsaustausch zwischen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und den in Deutschland für die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit zuständigen Behörden sowie Beteiligten aus den Bereichen Wirtschaft, Politik, Wissenschaft und Verbraucherverbänden.
Oursafefood.de ist die Informationsplattform des EFSA Focal Points und informiert als diese zu Themen der Lebens- und Futtermittelsicherheit in Europa. Sie gibt außerdem einen Überblick über die wichtigsten Aufgaben der EFSA und der EFSA Focal Points.
Ausführlichere Informationen über den EFSA Focal Point, finden Sie auf der Website des BfR.
