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Aktuelles zu Themen der Lebensmittelsicherheit
Hier finden Sie ausgewählte Meldungen zur Lebensmittelsicherheit von den Onlineportalen der Lebensmittelsicherheitsbehörden der EU-Mitgliedstaaten. Für die Originaltexte der maschinell übersetzten Inhalte sind die jeweiligen Urheber verantwortlich. Die Links zu den Originaltexten finden Sie jeweils unter den Meldungen.
Aktuelle Meldungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)
EU-Kommissar für Gesundheit und Tierschutz Olivér Várhelyi besucht EFSA
Am Donnerstag, den 10. April, besuchte Olivér Várhelyi, EU-Kommissar für Gesundheit und Tierschutz, die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in Parma.
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Neues aus Deutschland (Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR)
Oursafefood: Koordinierte Kommunikation
Das deutsche Netzwerk der Kommunikationsfachleute aus dem Bereich der Lebensmittelsicherheit
Die EU-Transparenzverordnung aus dem Jahr 2019 fordert die stärkere Vernetzung von Fachleuten mit dem Ziel, die Risikokommunikation noch kohärenter, präziser und transparenter zu gestalten. In diesem Rahmen wird seit dem Jahr 2024 auch in Deutschland ein Netzwerk bestehend aus nationalen Einrichtungen aus dem Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit etabliert. Dessen Aufbau, Ziele und Aufgaben werden im Folgenden erklärt.
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Neues aus Österreich
(Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, AGES)
Folge 005 – Totgeglaubte leben länger: Nach Jahrzehnten steht die Maul- und Klauenseuche wieder vor der Tür
Mit der Maul- und Klauenseuche trat heuer in Europa plötzlich wieder eine gefürchtete Tierseuche in Erscheinung, von der man geglaubt hatte, dass sie auf unserem Kontinent längst zur Vergangenheit gehört. Für den Menschen ist sie zwar ungefährlich, für Tiere wie zum Beispiel Rind, Schwein, Schaf und Ziege ist sie ein Todesurteil. Warum das so ist, erklärt uns in der 5. Folge des AGES-Podcasts „Mut zum Risiko“ unser Experte Fritz Schmoll.
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Über oursafefood.de
Die Informationsplattform oursafefood.de ist ein Angebot des EFSA Focal Points, der deutschen Kontaktstelle der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Hier finden sich vielfältige Informationen zu Themen der europaweiten Lebens- und Futtermittelsicherheit.
